今日のメインは、ローストビーフ
作るよりも簡単なたれは、ハインツのジュー
そして、ホースラディッシュは欠かせません。
松坂牛のメンチカツは、「柿安」という、大手のお肉屋さんのお惣菜。
ローストビーフが小さく見えてしまうほど、
テニスボールひと回り小さくしたぐらいでかいのです。
これがうまいのです。包丁で切ってしまうと、断面ダメダメですね。
写真的には、周りをカットして、割かないと、ひき肉感が台無しの写真です。
今日のメインは、ローストビーフ
作るよりも簡単なたれは、ハインツのジュー
そして、ホースラディッシュは欠かせません。
松坂牛のメンチカツは、「柿安」という、大手のお肉屋さんのお惣菜。
ローストビーフが小さく見えてしまうほど、
テニスボールひと回り小さくしたぐらいでかいのです。
これがうまいのです。包丁で切ってしまうと、断面ダメダメですね。
写真的には、周りをカットして、割かないと、ひき肉感が台無しの写真です。
2012年11月22日 木曜日 19:47 category:12.洋食、洋惣菜, 牛肉
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最近ビールの飲み比べで遊んでいますが、
相変わらす、ワインも飲んでいます。
今日も、いろいろとワインのつまみを並べて
フォアグラのパテ&バゲット
奥は、ドレッシングが決まっていないサラダです。
600円ぐらいで売ってるのですが、安くてうまいんですね。
このスモークサーモン、奮発したみたいです。
うまいです。
いつものチーズ盛り合わせです。
右から「ドイツ産ステッペンチーズ」「イタリア産ゴルゴンゾーラ」
この日の初登場は、「ペッパー入りスモークチーズ」
「イタリア産パルミジャーノレジャーノ」端の方は硬いのでスライス
category:12.洋食、洋惣菜, 16.チーズ、乳製品, うまい!
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