Archive for 2012年8月27日  

 ホタテと生たこのカルパッチョ

8/27

レシピ風に(笑)

お刺身用の新鮮な「ホタテの貝柱」と「生たこ」を、水洗いして、

水気をふき取り、適当に薄切りにする。

塩コショウを極軽めに振り掛け、冷やしておく

GAVANのスパイスドレッシングのハーブレモンをかける。

超手抜きで、超簡単に完成・・・・そして うまい

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 ほうれん草のキッシュ と ブロッコリーのチーズ焼き

8/27

今日のつまみは、ほうれん草のキッシュ

もちろん、出来合い 阪急のどこかのお店のお惣菜。

ほうれん草とベーコンのてっぱんですが、うまい

堅めに塩ゆでしたブロッコリーに、胡椒をふって、

ドイツのステッペンチーズを乗せてチン

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 ローストビーフのサラダ

8/27

ローストビーフに野菜がたくさん。

ブロッコリー、プリーツレタス、紫キャベツ、黄パプリカ、赤パプリカ

バルサミコ酢と粒マスタードにオリーブオイルのドレッシング。

にんにくがポイントかな?

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