Archive for 2012年5月14日  

 ドメーヌ・ブーカベイユ モンテ・ネロ 2008

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Domaine Boucacbelle MONTE NERO 2008

コート・デュ・ルーション
ドメーヌ・ブーカベイユ
グルナッシュ80%、シラー20%
フルボディ

南仏のビオ蔵「ドメーヌ・ブーカベイユ」

ラングドッグ・ルーション地方最南端の都市「 ペルピニャン 」近郊 

農薬は一切使用せず、全て手作業で栽培されます。

とのことです。

2010年 レ・テラス  」
   極上の果実をそのままギューと詰め込んだ赤、

「 2008年 モンテ・ネロ 」
   グルナッシュ主体で、フランス産オークで1年熟成させた赤、

「 2007年 レ・ゾリス 」
   シラー主体で、果実とスパイス、樽が効いたコク旨赤、

「 リヴザルト オル・ダージュ 」     
   マカブー主体で樽で5年間熟成、
   50年の熟成にも耐えうる天然甘口の赤、

「 2005年 リヴザルト 」     
   マカブー主体で発酵槽と樽で1年間熟成の天然甘口の白、

そんな、ラインナップの中から、

レ・テラス 2010 を、以前の見ましたが、

今回は、モンテ・ネロ 2008を、税込 1,500 円で、購入。

グルナッシュ主体で、フランス産オークで1年熟成させた赤

樽香もあり、開栓直後から、よい香りです。

色も味も、とにかく濃い。

言葉で表現できませんがちょっと変わった味がします。

グルナッシュの味が変というよりも、シラーが基本的に嫌いなので

このシラー2割がおかしなことになっているのか??

ビオワイン特有のまずさなのか?

私の口には合いませんでした。

レ・テラス2010年も、若くていまいち、いまにでしたし、

ブーカベイユ2連敗です。


現在楽天で販売中の「ドメーヌ・ブーカベイユ」

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