Archive for 2012年4月28日  

 沖縄黒糖と小麦の味わいロールケーキ

4/28

私の一番のお気に入りのケーキ屋さん

ラ・フォンティーヌの ロールケーキです。

商品名からもわかるように 今までよくある

「シットリ、フカフカ」のロールケーキはもう卒業しよう!?

。。。を コンセプトに開発したロールケーキです。

との事です。

その、言葉 通り

シェフが沖縄で見つけた黒糖は、ミネラルたっぷり素朴な甘さです。

また全粒粉を使った生地がおりなす食感は、もう小麦そのもの・・・

生地の美味しさがダイレクトに伝わってきて 

大地の恵みを感じるロールケーキです。

一度、お試しください。

★★★のフランス菓子 ラ フォンティーヌ
神奈川県横浜市泉区和泉町3701
045-801-1934
http://www.la-fontaine.co.jp

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