Archive for 2011年7月21日  

 新鮮国産牛せんまい刺身

7/21

 厚生労働省! 

 アホ役人の都合で、過度の規制をして、

 牛刺し、レバ刺し、馬刺し などの

 「生食肉文化」を絶やすな!

衛生管理を徹底しない、粗悪な食肉加工業者や販売店は、
保健所と一緒に、思いっきり取り締まってください。

衛生管理を徹底している、きちんとした業者は、
今まで通り、生肉を販売させてください。

牛刺し、レバ刺し、馬刺し を
これからも食べさせてください。<(_ _)>
せんまい

これも私の大好きな「せんまい刺し」です。

「せんまい刺身」といっても、生ではありません

 湯通しというか、調理されています。

新鮮なのは、とにかく癖がなくてコリコリ

酢味噌でいただきます。

牛せんまい刺し

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