Category No.デンマーク  

 ROLF カマンベールチーズ デンマーク産

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ROLF Camembert Cheese
原産国 デンマーク
製造者 株式会社 宝幸
内容量 125g
デンマーク産 カマンベールチーズ

「ROLF」は、株式会社宝幸のチーズのブランドです。

株式会社宝幸は、1964年、デンマークのJ.HANSEN社と技術提携を行い、

日本でのチーズの生産、販売を開始したそうです。

ブランド名は『ROLF』は、デンマークの英雄、伝説的バイキングとの事。

カマンベールは、最もポピュラーな白カビチーズですが、

とにかくいろんなものが販売されています。

このチーズも、取りだてて、絶賛する事項はありませんが、

一般のスーパーで購入する、カマンベールレベルでは、

けっこういいと思います。おいしい方です。

デンマーク産 カマンベールチーズ
楽天で、現在販売中の、「ROLF カマンベールチーズ」

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 デンマーク産 マリボーチーズ

9/2

MARIBO CHEESE
原産国 デンマーク
製造者 世界チーズ商会株式会社
販売者 株式会社ドレステーブル
内容量 158g
マリボーチーズ

現地では薄くスライスしてサンドイッチなどで使われる事が多いチーズ。

加熱をすると直ぐにとけだすため、チーズフォンデュや、

ピザ、トーストとして美味しく召し上がれます。 との事です。

セミハードタイプで、食感がもちもちっとしていて、

風味も良く、コクもありますので、

そのままいただきました。これも、おいしいです。

マリボーチーズ
現在、楽天で販売中の「マリボーチーズ」

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 ダニッシュ・ブルー (ダナブルー ブルーキャステロ)

7/7

CASTELLO Danish Blue Cheese
デンマーク産
ブルーキャステロ

フランスのロックフォールを模して作られた

デンマークの代表的なブルーチーズです。

日本だと、「ブルーキャステロ」という名前で販売されていますが、

「ダニッシュ・ブルー」これを短縮した「ダナブルー」が正しい。

ブルーチーズの中では、刺激が少ないマイルドタイプ。

青カビチーズの入門編にぴったりのブルーチーズです。

ブルーキャステロ

世界三大ブルーチーズとは、

●イタリアのゴルゴンゾラ

●フランスのロックフォール

●イギリスのスティルトン

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