
以前、家内の誕生日に作っていただいた、ケーキです。
あめ細工がすごいっしょ!
絹レアチーズベースにお任せで飾っていただいたのですが、
箱を開けて、さすがに「おぉ~」
驚きでした~
★★★のフランス菓子 ラ フォンティーヌ
神奈川県横浜市泉区和泉町3701
045-801-1934
http://www.la-fontaine.co.jp

以前、家内の誕生日に作っていただいた、ケーキです。
あめ細工がすごいっしょ!
絹レアチーズベースにお任せで飾っていただいたのですが、
箱を開けて、さすがに「おぉ~」
驚きでした~
私の一番のお気に入りのケーキ屋さん
ラ・フォンティーヌの ロールケーキです。
商品名からもわかるように 今までよくある
「シットリ、フカフカ」のロールケーキはもう卒業しよう!?
。。。を コンセプトに開発したロールケーキです。
との事です。
その、言葉 通り
シェフが沖縄で見つけた黒糖は、ミネラルたっぷり素朴な甘さです。
また全粒粉を使った生地がおりなす食感は、もう小麦そのもの・・・
生地の美味しさがダイレクトに伝わってきて
大地の恵みを感じるロールケーキです。
一度、お試しください。
★★★のフランス菓子 ラ フォンティーヌ
神奈川県横浜市泉区和泉町3701
045-801-1934
http://www.la-fontaine.co.jp
層によって異なる風味。 様々変わる食感がたまりません。
この、「技」は、さずがの一言
もちろん、この抜群のセンス。(私の写真ではイマイチ伝えきれません。)
巧い!美味い!旨い!です。
もう、10年以上通っている、ケーキ屋さんで、作っていただきました。
この店を知らずして、ケーキを語ること無かれ!
★★★のフランス菓子 ラ フォンティーヌ
〒245-0016 横浜市泉区和泉町3701
Tel/Fax:045-801-1934
いつもの、醤油タレ系のチキンやスモークチキンとちょっと違った
塩味でハーブ香たっぷりのローストチキンをいただきました。
宮崎県のショップより、お取り寄せしました。
写真が、なぜか焦げ焦げに見えますが、
そんなことなくて、とにかく香りが良い。
うまい
南国宮崎からの贈り物(味鶏フーズ)
宮崎県東臼杵郡門川町平城西3-1
0982-63-1559

調子に乗って、あっという間にシャンパンが3本あきました。
今回、初飲みの「ジョリー・ド・トレビュイ」

クリスマスケーキは、RERの オートクチュール 6号
ピスタチオのスポンジに、バニラクリームとホワイトチョコクリームです。
RER エール・ウー・エール
都筑区北山田2-5-7
045-590-3205

急に寒くなってしまった、秋にぴったりの
フルーツたっぷりのバースデーケーキを用意してもらいました。
ベリー系各種、イチジク、グレープフルーツ、りんご
中にもたくさんの苺。
ビターなチョコも気が利いています。
RER(エール・ウー・エール)
横浜市都筑区北山田2-5-7
045-590-3205