マコン・シャルネイ 2009

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Mâcon-Charnay Chuffailles 2009

ブルゴーニュ マコン·シャルネイAOC
シャルドネ
Domaine Du Clos Noly(クロ・ノリ)

抜群にお手頃な値段と最高品質の自然派蔵!

“ クロ・ノリ ”

薬を使わず自然と協調しながら、大切に育てられた

平均樹齢30歳、古木にもなると50歳のブドウを贅沢に使用。

こだわりの天然酵母で仕込まれるワイン

との、ことです。

ヴェリタスさんより、税込み、1,300円で購入。

この、Domaine Du Clos Noly(クロ・ノリ)は、

調べたのだが良く分からない。ネット上では、発見出来ず。

マコンにはぶどう畑はないので、

マコンの北のマコネー地区のどこかなのだろうか?

マコンの南のシャントレのワインメーカーなのか?

色は、写真のように、レモン色
 
香りは全体的に控えめで、蜜、白い花、柑橘の香り。

果実味たっぷりで酸味とぶどうの甘さがある。

苦味もコクもある。

温度が上がってくると、多少、蜂蜜味も感じる。

この価格帯ではあまり感じることの出来ない

価格以上のコクとうまみがあります。

冷やしすぎないで、17~18度で飲むのが、風味があって、

一番良いと思います。

もう売切れてしまっていますが、

ストックしておきたかったですね。


現在楽天で販売中の「マコン・シャルネイ」

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