タイトルどおりなんですが、
ナスを焼いて、
フライパンにバルサミコを軽く煮立たせ、
しょうゆを足しただけの簡単ソース
余計なことをしていない分うまいっす。
世界で最も高価で気品のある酢と言われるバルサミコ
【銀ラベル/250ml】 1,580円
艶やかな暗褐色、とろりとした濃度、
かぐわしい花の香りとまろやかな甘味。
高級品もいろいろありますが、
このへんのが一番お手ごろだと思います。
Tags: ジュゼッペ・ジュスティ, なす, バルサミコ
2012年5月17日 | Category:12.洋食、洋惣菜, 野菜 | コメントお待ちしております。 »
タイトルどおりなんですが、
ナスを焼いて、
フライパンにバルサミコを軽く煮立たせ、
しょうゆを足しただけの簡単ソース
余計なことをしていない分うまいっす。
世界で最も高価で気品のある酢と言われるバルサミコ
【銀ラベル/250ml】 1,580円
艶やかな暗褐色、とろりとした濃度、
かぐわしい花の香りとまろやかな甘味。
高級品もいろいろありますが、
このへんのが一番お手ごろだと思います。
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on 2012/05/17 at 18:32 and is filed under 12.洋食、洋惣菜, 野菜.
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