CHÂTEAU SAINTE COLOMBE 2004
AOC Cotes de Castillon

ボルドー　コート・ド・カスティヨン
メルロー70%、カベルネ・フラン30%
フルボディー

天才醸造家、ミッシェル・ローラン氏が

手がける、超お買い得なボルドーです！

金のハートと鳩のラベルが愛らしい人気のワインです。

樽熟成は１５ヶ月のノンフィルター。

平均樹齢３７年 とのことです。

今回は、酒類の総合専門店　フェリシティーさんより、

税込 1,180円で購入。

楽天で検索すると、もっと安く販売している

ところもありました。

昨年、２００６年を飲んだ際のコメントとしては、

若さが前面に出て、開栓時はアルコール感が強く、

コクが全くない。いまいち、おいしくない。

こちらの２００４年は、

７年もの確かに落ち着いてきています。

澱がたくさんありますので、前日には、立てておいて下さい。

そのおかげで、タンニンも落ち着いていて、いい感じの渋さです。

メルローの甘さとカベルネとのバランスが良く、

いかにもボルドーの安いワインの優等生です。

千円ですから、飲めれば星３つ。さくさく飲めたので星４つです。

ミディアムボディーで飲みやすいと言えば、飲みやすいのですが、

私的には、もっと、旨みのある渋さが欲しいですね。

ほんと、最近、何飲んでも、マズイと思わないんですよね～

現在楽天で販売中の「シャトー・サン・コロンブ」

Tags: コート・ド・カスティヨン, ボルドー, メルロー

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This entry was posted on 2012/03/24 at 17:54 and is filed under カスティヨン・コート・ド・ボルドー.
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