富士桜高原麦酒「ピルス」「ヴァイツェン」「シュヴァルツ・ヴァイツェン」「ラオホ」

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富士桜高原麦酒

富士桜高原麦酒 (http://www.fujizakura-beer.jp)

〒401-0301
山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1(富士すばるランド 隣接)
TEL:0555-83-2236 FAX:0555-20-3866

富士桜高原麦酒

富士桜高原麦酒 ピルス、ヴァイツェン

「富士桜高原麦酒 ピルス」 (写真左 黄色ラベル)

世界で最も愛されているビール。
チェコのピルゼン生まれのピルスは、世界で最も飲まれているビールです。
日本の大手メーカーが製造している“ラガービール”も
ピルスがルーツになっています。
アロマホップとビターホップのバランスがこのビールの特徴です。
新鮮なホップの香りと後に残らないほのかな苦味をお楽しみ下さい。
(富士桜高原麦酒 webサイトの商品紹介より、引用)

 原材料:麦芽、ホップ
 内容量:330ml
 アルコール度:5.0%
 
富士桜高原麦酒 ピルス、ヴァイツェン

「富士桜高原麦酒 ヴァイツェン」

女性でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味わい
ドイツ・バイエルン地方で愛飲されているビールです。
ヴァイツェンとは“小麦”という意味で、
文字どおり小麦麦芽を50%以上使用しています。
小麦麦芽と上面酵母による濁りとフルーティーな香り、上品な味が特徴です。
特に、女性やビールが苦手な方にもおすすめできる逸品です。
(富士桜高原麦酒 webサイトの商品紹介より、引用)

 原材料:麦芽(大麦・小麦)、ホップ
 内容量:330ml
 アルコール度:5.5%
 
富士桜高原麦酒 ピルス、ヴァイツェン

「ピルス」 透明度のある黄色

泡にも苦みがありる。とてもクリーミーな泡です。

ラガータイプのビールとしては、ホップのフルーティーな香り。

麦の甘さとほろ苦さがマッチしたおいしいビールです。

「ヴァイツェン」

最近、輸入ビールだけでなく、国内でもあちこちで生産されている、

「白ビール」、「小麦ビール」

色は、ややオレンジがかった、黄色で、小麦ビールなので白濁しています。

泡は、この4種類の中で、最もクリーミーです。

炭酸も弱く、苦みはほとんどない。

のど越しすっきりで、あっさりさっぱり、大変飲みやすいビール。

でも、ヒューガルデンホワイトや、水曜日の猫には、どうやってもかなわない。

富士桜高原麦酒 ラオホ、シュヴァルツヴァイツェン

「富士桜高原麦酒 シュヴァルツヴァイツェン」

キレと甘芳ばしさが共存した黒ビールの新しいスタンダード
小麦モルト・ローストモルト・カラメルモルトなど7種類のモルトをブレンドし「甘芳ばしさ」を表現しました。
ヴァイツェンの醸造で培った酸味を抑える独自の製法により、黒ビール特有のキレとロースト・カラメル香を存分に引き出したまま、ヴァイツェン特有のフルーティーな香りを共存させた富士桜高原麦酒オリジナルの「黒いヴァイツェン」です。
お肉料理全般やスイーツとの相性もよく、とても飲みやすい黒ビールです。
(富士桜高原麦酒 webサイトの商品紹介より、引用)

 原材料:麦芽(大麦・小麦)、ホップ
 内容量:330ml
 アルコール度数:5.2%

富士桜高原麦酒 ラオホ、シュヴァルツヴァイツェン

「富士桜高原麦酒 ラオホ」

日本ではほとんど味わえない燻煙ビール
ドイツ・バンベルグ特産のビールです。
ラオホとは“燻煙”という意味です。麦芽を乾燥させる時にスモークしますので、独特の味と香りが楽しめます。
ウイスキーなら“バーボン”、焼酎なら“芋焼酎”、ビールなら“ラオホ”といわゆる癖になるビールです。
(富士桜高原麦酒 webサイトの商品紹介より、引用)

 原材料:麦芽、ホップ
 内容量:330ml
 アルコール度:5.5%

富士桜高原麦酒 ラオホ、シュヴァルツヴァイツェン

「シュヴァルツヴァイツェン」

日本では、珍しい、小麦ビールの黒ビール
小麦ビールって、白ビールだけと思っている方も多いと思います。

色は、濁った黒
泡も茶色く、クリーミーな泡。

ホップのフルーティーさあり、小麦の甘みがある。
見た目ほど苦みもなく、
小麦ビールなので、黒ビール特有のカラメル感もない。

「ラオホ」

これは、さすがに初めて飲みます。
燻製ビール

色は、思いっきり濃い赤
泡は、他の3品よりもやや粗い。
かつお節の香り?魚の香り?スモークサーモンの香り?
スモークチーズの香り?

柔らかい苦みと多少の絵組がある。

これは、美味しくない!

甘みと燻製的なテイストが、変な感じ としか、表現できない。

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