小田切菓子店 どら焼き

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小田切商店 どら焼き

通りの角にある、小田切商店 昔っからあるお店です。

地元の方いわく、最近は、美味しいどら焼きを作っている。

と言うことで、早速

小田切商店 どら焼き

卵の濃さと言うか、あっさりしすぎず、フワフワ過ぎない皮です。

ちょっとだけ、パサつき感があります。

私としては、もう少しだけ、しっとり感があると、完璧かな?

小田切商店 どら焼き

餡は、しっかりとしたつぶ餡です。

甘さ控えめ。

I小田切商店 どら焼き

粒を感じますが、黒豆を感じるとか、小豆そのものを感じる

究極のあんこと言う所までは、行っていませんが、

普通においしい、粒あんです。

小田切商店 どら焼き

 

 

小田切商店

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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