ルー・デュモン・レア・セレクション

ブルゴーニュ　A.O.C.オート・コート・ド・ボーヌ 1990

色も香りも味も薄いというか、控えめで上品な、ブルピノと違って、

なかなか、しっかりしたブルゴーニュと、合わせたのは、いつものお料理。

チーズと生ハムは、欠かせません。

Tags: ゴルゴンゾーラ, 生ハム

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This entry was posted on 2016/01/05 at 19:02 and is filed under イタリア, ハム、ソーセージ.
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