イタリア産 プロシュート切り落とし 生ハム

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生ハム

写真手前が、イタリア産 プロシュートの切り落としです。

プロシュット (Prosciutto) は、イタリアの豚のもも肉を使用し、

塩漬け後、つるし、乾燥、熟成させた、燻製しない生ハム。

非加熱のもの プロシュット・クルード(prosciutto crudo)
加熱したもの プロシュット・コット (prosciutto cotto)

生ハム

生ハム!本場イタリア産プロシュート(生ハム)切り落とし!! 1,922 円

いつもの、楽天のハイ食材室さんより、購入しました。

生ハム

日本の生ハムに食べられた方からの、

レビューが、なかなか笑かしてくれまして、

しょっぱいだの、香りが強いとか、硬いとか

製法も、スタンスも異なる、

お国柄の違いを理解してあげてくださいね。

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