ボナッキ D.O.C.G.モレッリーノ・ディ・スカンサーノ 2010

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MORELLINO DI SCANSANO 2010

生産者: カンティーネ・ボナッキ
産 地: イタリア トスカーナ州
格付け: DOCG モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
品 種: サンジョヴェーゼ
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 13%
購入額: 1,296 円
購入店: お手軽ワイン館
ボナッキ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ

カンティーネ・ボナッキは、トスカーナのキャンティ生産の中心地、

モンタルバーノにあります。

畑は、モンタルバーノ、キャンティ・クラシコ、モンタルチーノと各地に所有し、

昔ながらの伝統的な手摘みによる収穫と、

最新技術でワイン造りをおこなっています。

ボナッキ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ

モレッリーノ・ディ・スカンサーノは、2006年にDOCGに昇格。

マレンマと呼ばれる、トスカーナ海岸地帯において、

サンジョヴェーゼをベースに造られる赤ワイン。

ストレートな果実味が魅力です。 との、事です。

ボナッキ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ

オンブローヌとアルベーニャ川に挟まれた

グロセット地区の丘で育てられるブドウを使用。

「モレリーノ」とは、サンジョヴェーゼのこの地区での呼び名です。

ボナッキ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ

濃い目の紫がかった赤。

多少濁りがあり、澄んではいない。

粘性は低くさらさら、涙は、中ぐらい。

澱は、ない。

香りは、いまいち乏しい。

チェリー、ラズベリー系の果実の香り。

スミレなどのフローラルな香りなんて、全く感じません。

ボナッキ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ

暴走しているような、嫌なタンニンではないが、

しっかりとした、渋さがあり、酸味、酸っぱさもしっかりある。

微妙な、葡萄の甘みを感じることもできるが、深みや、奥行きはない。

ドライで、余韻は短い。

酸味と渋さが残りが、すぐ消える。

バックラベルに支持のあるように、サーブ適温は16度

冷やしすぎると、味も何もない

サラサラ水ワインとなってしまいます。ご注意を!

ボナッキ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ

サンジョベーゼの濃さとか、

お日様をたっぷりと浴びたイタリアの葡萄の力強さに

いまいちかける感じのワインです。

その分、飲みやすいのかもしれませんが・・

イベリコ豚のパテ、プロシュートハム、ゴルゴンゾーラの

イタリアンフルセットで、いただきました。

ボナッキ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
現在楽天で販売中の「モレッリーノ・ディ・スカンサーノ」

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