2015年のバレンタインデーは、みなとみらい

横浜赤レンガ倉庫にやってきました。

Motion Blue YOKOHAMAで、１０日の渋谷Duoに続いての、福原美穂です。

久しぶりの、Motion Blue YOKOHAMA

モーションブルーは、爆音でも警察呼ばれないと思いますよ！

神奈川県警すぐそばですが・・・(謎)

今日は、ファーストステージ、セカンドステージ

両方のチケットが取れてしまったので、通しです。

モーションブルーは　サービス料１０％プラスです。

チケット代７８００円　ⅹ ２人 ｘ ２回　　＋　　飲食代　１６２７５

今年のバレンタインは、5万円・・・なかなかの大出費ですが・・・

３時半から１０時近くまで、モーションブルー

のんびり、ゆったり、大好きな音に囲まれて、酒を飲んで

幸せな一日になりました。

今日のファーストステージのPAセッティングは、

左側にいるのに、右側のギターの音が、

左のキーボードよりも強く聞こえるような、妙な音場でした。

セカンドステージは、センターでしたが、やっぱり、センターの方が音が良いね。

セカンドステージ盛り上がりましたね。

Lynさん、凄い声量と響く声！

日本にも、すっごいボーカリスト沢山いますね～

でも、どこかで、聴いた声・・・

なんと、大雪の横浜アリーナでも、

星空ではない河口湖ステラシアターでも

Lynさんの声を聴いて、私、驚いていたではありませんか～

美穂ちゃんと一緒のステージです。驚きます～

こんど、ライブ行きたいと思います

まずは、ビール 「ハイネケン」 864円　ｘ　４杯

久しぶりのハイネケンです。
バドワイザーが水ビール代表で、スーパードライが強炭酸代表で、
ハイネケンが美味しい代表みたいな感じでしたが、
今では、様々な美味しいビールが、日本でも飲めるのでうれしい限りですね。
日本のビールは裏切らないですからね。

「フィッシュアンドチップス」　　１７２８円

お魚さんは、タラ。
お味は、至って、普通。
ワンピースがでかいので、カットしようとすると、
衣が分離してしまう。
ちょっと、美しくないね。

「２０１５年 バレンタイン・フォンダンショコラ」　１０８０円

さすがに、これはうまい！
やや酸味強めのイチゴが、ナイス！
ラズベリー？カシス？系のアイスもせられていて、この酸味もよい。
美味しいワンプレート

スペイン 「CAVA コドーニュ・クラシコ・セッコ」　５０７６円

シャンパンと同じ、瓶内２次発酵で作られるCAVA
メルシャン輸入、キリン系販売のスパークリングです。

香りは薄い、泡が弱いのが、見た目残念なスパークリング
味は、フルーティー。
セッコなのに、残糖を感じ、ちょっと甘さがあります。
この甘さいらないかな？
でも、この方が、飲みやすいか？

ちなみに、コットンクラブでも、ブルーノートでも、
サービス料を取りますが、ワインは、スタッフの方が、サーブしてくれます。
ボトルを、テーブル置きにして、お客が、自分でワインを注ぐことはありません。
ライブが、始まる間際に、勝手にやるからと、テーブルに持ってきて
置いておいてもらわないと、お互いめんどくさい。

モーションブルーでは、テーブルに置きっぱなしなのに、しっかりサービス料10%

ブルーノートでも、自由席のテーブルだと置いていくか
狭いから、いちいち、来られてもお互いめんどくさいからね。
コットンクラブだと、サーブしてくれる。
ビルボードは、フロアは、サービス料取らないが、
上の席だと、サービス料取る分、きちんとサーブしてくれる。
まあ、お店により、いろいろだね。

「帆立のカルパッチョ カリフラワーソース ズワイガニとカラスミ添え」　　１７２８円

ほたて間違いのない美味しさです。
ズワイガニは、缶詰めですね。
カリフラワーの食感をそのまま残したソースが美味しいです。
カラスミが見事にアクセントになっています。
個々は素晴らしいんですが、ワンプレートのバランスというか
この料理全体としては、いまいちな感じです。
帆立、そのままの方がもっと、旨いんじゃないの？って、
言いたくなってしまいます。

「もち豚のシャルキュトゥリー盛り合わせ」　１４０４円

みた目、カモ肉のように見えるのが、
もち豚のひれ肉のハム 柔らかくてジューシーで美味しいです。
リエット・・・このパテうまいです。
豚肉のラードのうまみと、姿なき玉ねぎの甘さが好きです。
こういうの大好きです。私。
コッパは、特製というほどの事はありません。
普通のコッパです。自家製なんでしょうか？？

「シャルキュトゥリー追加のパン」　３２４円

バゲットを頼んだのですが、同じものが追加で出てきました。
普通のバゲットにリエットぬって、食べたかったんですがね・・・
まあいっか

 
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もう一つ、こうしたライブレストランの活用方法も様々ですが、

特にそのアーチストのファンではないが、
いい音を聴きながら飲み食いしたい客と、連れてこられただけの客。
そして
そのアーチストのファンで、大好きなアーチストを目の前で見たい客。
この
両方のお客さんが、ライブレストランには、います。

自分の大好きなアーチストの演奏を再び目の前で見たい方は、
お店で、ワンドリンクではなく、
応援と思って、たくさんお金を使って、売上を上げてください。
売り上げが良くないと、次の店側からの招へいは、なくなります。
ファン程、お金を使わなければならないのが、ライブレストランなのです。

実際、出演アーチストにより、当然、ファンの客層が、がらりと変わります。
超有名外タレで、チケット代が高いアーチストの場合、
各テーブルに、ワインやシャンパンがずらりと並びます。

若い子のファンが多いアーチストの場合は、ワンドリンクのテーブルが多くなります。
でも、若い子たちにこそ、背伸びして、ちょっとおしゃれして、
単なるライブハウスと一緒にしないで、大人な空間を楽しんでほしいです。

モーション・ブルー・ヨコハマは、プライス設定が、リーズナブルなので
ライブレストランでの大人な夜遊びの入門編的なお店として、うってつけです！

昔は、予約席もなく、予約と同時に整理番号が発行されることもなかったので
１８時半開場の公演でも、３時ごろには行って、整理券取得のために並ばなければならず、
仕事をしている人間がなかなか行くことができませんでした。
システムが変わり、ずいぶん行きやすくなりました。
(整理券が発行されない公演もありますので、ご注意ください。)

 

 

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Tags: Motion Blue YOKOHAMA, ライブレストラン, 横浜, 福原美穂

This entry was posted on 2015/02/14 at 15:33 and is filed under 71.Live.
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