シニフィアン・シニフィエ 「バゲット・プラタス」 美味しいバゲット:12位

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シニフィアン・シニフィエ(Signifiant Signifie)

私の写真が悪いので、申し訳ないのですが、おしゃれなビルです。

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246太子堂交差点を曲がり、世田谷公園側へ、

大通りの、パーキングスペースに止め、パーキングチケットを購入してからお店へ。

シニフィアン・シニフィエ(Signifiant Signifie)

店内に入ると、小麦の香りがすごい。

パンの香りではなく、小麦の香りです。

もうそれだけで、おいしいパンだと決めつけたくなります。

大好きです。

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「バゲット・ボルチーニ」 864円 なるものがあります。

高いです。どんな何でしょう??

今回は、購入しませんでしたが・・・

ボルチーニ茸です。

シニフィアン・シニフィエ(Signifiant Signifie)

「バゲット・プラタス」 496円

46cm 

240g

太い所で。5.5cm

私が知る限り、最高値のバゲットです。

バゲット1本500円。高すぎです。

これだけの値段取るのなら、他店のバゲットよりも

2倍美味しいのなら納得ですが・・・ 高すぎです!

シニフィアン・シニフィエ(Signifiant Signifie)

香ばしい小麦の香りがいい感じです。

塩味は薄めですが、噛んでいると、味が出て着ます。

確かに、おいしいのですが、この値段ですからね。

これが、324円なら、すごいと思いますが、5000円ですからね。

当然というか?こんなもんか?って感じですね。

コスパ悪すぎです。

もっと安くて、おいしいバゲットが、多々存在するのも事実です。

シニフィアン・シニフィエ(Signifiant Signifie)

「バゲット・アンプ」 324円

45cm

240g

太い所で5.5cm

粉を振って焼いていますので、小麦粉の香りです。

酸味があります。

おこげと言うか、焦げた香ばしさまであります。

シニフィアン・シニフィエ(Signifiant Signifie)

食べなれない風味に、味覚が刺激されます。

粉を振って焼いていますので、

ストレートに小麦の味が出すぎで、粉っぽく感じます。

噛んでいると、味が出てきますが、若干の酸味と焦げテイストが

私には、理解不能です。

美味しいんですが、ちょっと変わっています。

でも、これはこれでおいしいような気もするのですが・・・

どっちなんやねん??

 

食べログまとめ
美味しいバゲット&バタール「美味しいバゲット・ランキング」
http://tabelog.com/matome/1463/

 

シニフィアン・シニフィエ

昼総合点★★☆☆☆ 2.2

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