「春風ういろ」

ピンクの色づけをした白餡のういろに

３種類のういろの小口切りを散りばめました。

確かに、それぞれのお味を楽しめるのです。

上が、「ひなういろ」

ピンク、白、伊勢茶を三段重ねに

しひしもちの形をイメージしました。

と言う事なので、分厚くというか、正方形になるように

四角くカットして、菱餅の３色が分かるように

写真を採ったつもりなのですが、ピンボケです。

「いちごういろ」

国産の苺を使用し苺の香りが豊かなういろです。

宣伝文句どおりの、このいちごの香りがたまりません。

抹茶の層の上に、いちごのつぶつぶがあります。

伊勢に行く前から、虎屋ういろを知ってはいましたが、

お伊勢参り以来、見つけると、買わずに入れません。

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Tags: いちご, ういろ, ひな, 伊勢, 春風, 虎屋

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This entry was posted on 2014/04/02 at 15:15 and is filed under 和菓子.
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