イタリア産　ヴィスマラ社製　プロシュート　アルティジャーノ　です。

一枚一枚間にビニールシートが挟まっていますので、剥がしやすくて助かります。

１枚のサイズも写真の様に大きく、豚もも肉そのもののサイズですね。

塩漬けして、１週間ほどで出てくる、日本の生ハム。

その後に、スモークされ、熟成してから出てくるタイプ。

さらに、数ヶ月、１年と熟成してから出てくるタイプ。

こんな風に、ざっくり３つに分けると、真ん中のタイプです。

軽いスモークで、短期間熟成のようですね。

２００ｇパックを今回は、１,０００円でハイ食材室さんより購入しました。

値段的には、輸入生ハムは、基本が結構しますので、この金額で安いと思います。

実際、迷惑なアベノミクスのおかげで、円安に振れて、

ユーロも２割以上上がってしまいましたし、

ワインをはじめとした、ヨーロッパからの輸入品は、高くなる一方で、

４月からは、さらに消費税も上がってしまいますし、景気に水を挿す内容ばかりです。

物価が上がって、よくなるのは、政治家や

机上の数字を操っている学者さんたち金持ちの財布ばかり。

百歩譲って、輸出系企業にお勤めの方と、

東北特需＆オリンピック特需の建築業界の方には、良いかも知れませんが、

末端には全くお金は回ってきていません。

景気が良くなったら、消費税上げるって言ったのに、

景気が良くなっていないのに、消費税上げる、安部政権はウソつきだよね！

こんな政治を許していていいのだろうか？

若者たちよ！政治に興味ないって言ってると、

君たちの未来を、利権争い大好きな金持ちのじじい共のいい様にされちゃうよ！

Tags: アルティジャーノ, イタリア, ヴィスマラ, プロシュート, 生ハム

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This entry was posted on 2014/03/16 at 18:59 and is filed under ハム、ソーセージ.
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