わが家の味自慢グループ小林みつ子提案

「野沢菜の油炒め」

家内が、なんとなく手にとって購入して来た物で、

どこで買ったか、いくらだったのか？

とんと、記憶がないとの事で、ネットで検索しても

ブログが出てくるぐらいで・・・・

本来は、野沢菜の漬物が、ちょっとすっぱくなってきたり、

漬け樽から出してから、時間が経った時に、火をいれて食べるとか

なつかしい物です。

お焼きの中身というイメージが強いですね。

家庭それぞれの味付けというか、作る人によって、多少の合いつけは異なりますが

旨いのですが、私の舌の記憶の味とちょっと異なります。

私個人としては、いまいちって感じなんですが、田舎の味なのは間違いありません。

炊き立てのご飯に乗せてたべると、こういうのは、間違いなく旨いっすよ！

製造者
株式会社サンエー
長野県中野市大字新井３６７１４
0269-26-2461

Tags: わが家の味自慢グループ, 信州, 小林みつ子, 野沢菜

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This entry was posted on 2013/11/12 at 18:47 and is filed under 11.和食、和惣菜.
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