田園都市線市ヶ尾駅から荏田西小学校方面へ

東名高速をまたぐ橋を越えた、住宅地にある、パン屋さん。

マフィーユ （Ma.fille） の前を車で通っても、パンの香り漂っています。

そんな、近くの住民に愛される手づくりのパン屋さん。

クロワッサン　１４０円

パイの層はしっかりしていて、スカスカではないが、重くもない

もう少し、ずっしりとしていて欲しいとは思いますが、

良心的なプライスなので、良しとしましょう。

メロンパン　１４０円

クッキー生地の表面がおいしいメロンパンです。

すこし小ぶりですが、手づくり感が出ています。

中身は、キメ細やかな出来上がりで、

スカスカのメロンパンではないので、おいしいです。

しっとりと出来上がっています。

クリームパン　１４０円

この、クリームパンは、おススメです。

クリームが、メレンゲ的にふわふわです。

安っぽいカスタードクリームではなくおいしいです。

クリームパンの生地もしっとりしていて、

おいしいですね。

最近、多くのパン屋さんで、おやきもどきを販売しています。

生地にも、穀物的な表現をしてますし、

手がかかっているのですが、

これは、いまいち好きにはなれません。

野沢菜の炒め物は、こんな感じだと思います。

もうひと味欲しいですね。

みそを入れるとか、切り干し大根を入れるとか・・・

えびカツ　２７０円

このお店のパンは、どれもこれも、良心的なプライスです。

そんなコスパなお店で、一番高いかもしれない２７０円。

一口食べると、納得です。

ぷりぷりのエビがたくさん。

マヨネーズ大目のタルタルソースが、私の好みです。

この、「えびカツ」も私のおススメとさせていただきます。

「チリドック」　２７０円

これも、文句なく　おいしいです。

ビーンズ入りのチリソースが、

やや辛めで、なかなかこれが旨いんです。

「揚げパン」　１３０円

なんとなく懐かしい、きな粉たっぷりの揚げパンです。

これは、私のイメージと、違っていて、上品に仕上がっています。

ベースのパンもふわふわです。

油っこくもない。

きな粉も甘すぎない。

もっともっと、粗い仕上がりを希望します。

 
 

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Tags: Ma.fille, パン屋, ブランジュリ, マフィーユ, 市ヶ尾

This entry was posted on 2013/12/06 at 15:30 and is filed under パン屋.
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